Tacchino cotto (solo pelle) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
19%
459 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteina
0%
1 g
Carboidrato
46%
39 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 34.91 g
-
Calorie 459.00 kcal
19%
Proteina 23.94 g
31%
Grassi (lipidi) 39.31 g
46%
Cenere 1.27 g
-
Carboidrato 0.57 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 21.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.63 mg
16%
Magnesio, Mg 33.00 mg
8%
Fosforo, P 233.00 mg
33%
Potassio, K 242.00 mg
5%
Sodio, Na 116.00 mg
8%
Zinco, Zn 2.14 mg
19%
Rame, Cu 0.11 mg
12%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 21.10 mcg
38%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 79.00 mcg
8%
Retinolo 79.00 mcg
8%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.15 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 1.40 mcg
9%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 1.40 mcg
8%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.29 mg
22%
Niacina 10.24 mg
63%
Acido pantotenico 0.92 mg
18%
Vitamina B-6 0.38 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 8.00 mcg
2%
Folato, DFE 8.00 mcg
2%
Colina, totale 73.80 mg
14%
Vitamina B-12 1.71 mcg
71%
Aminoacidi
Betaina 3.80 mg
-
Triptofano 0.12 g
15%
Treonina 0.54 g
22%
Isoleucina 0.46 g
23%
Leucina 1.12 g
24%
Lisina 1.24 g
30%
Metionina 0.40 g
22%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.60 g
13%
Tirosina 0.42 g
9%
Valina 0.66 g
26%
Arginina 1.50 g
24%
Istidina 0.40 g
19%
Alanina 1.62 g
24%
Acido aspartico 1.44 g
11%
Acido glutammico 2.41 g
17%
Glicina 3.11 g
88%
Prolina 2.23 g
49%
Serina 0.78 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 11.36 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.14 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.42 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.06 g
Acido palmitico, AGS 16:0 7.88 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.11 g
Acido stearico, AGS 18:0 2.66 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.04 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.02 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 15.09 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.06 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.51 g
AGMI 16:1 c 1.48 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.06 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 13.25 g
AGMI 18:1 c 12.83 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.20 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
AGMI 22:1 c 0.01 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 11.90 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 10.83 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 10.63 g
AGPI 18:2 CLA 0.08 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.68 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.66 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.06 g
AGPI 20:3 0.05 g
Acido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g
Acido diomo-gamma-linolenico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.04 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acido adrenico, AGPI 22:4 0.04 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.57 g
Acidi grassi transmonoici 0.44 g
AGT 16:1 t 0.03 g
AGT 18:1 t 0.42 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non ulteriormente definito 0.13 g
Acidi grassi transpolienoici 0.13 g
Steroli
Colesterolo 177.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg