Индейка приготовленная (только кожа) - состав, польза и вред

Вода 34.91 г

1%

Калории 459.00 ккал

19%

Белки 23.94 г

31%

Жиры 39.31 г

46%

Зола 1.27 г

-

Углеводы 0.57 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 21.00 мг

2%

Железо Fe 1.63 мг

16%

Магний Mg 33.00 мг

8%

Фосфор P 233.00 мг

33%

Калий K 242.00 мг

5%

Натрий Na 116.00 мг

8%

Цинк Zn 2.14 мг

19%

Медь Cu 0.11 мг

12%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 21.10 мкг

38%

Витамин А 79.00 мкг

8%

Ретинол 79.00 мкг

8%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.15 мг

1%

Витамин D Кальциферол 1.40 мкг

9%

Витамин D3 Холекальциферол 1.40 мкг

8%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.03 мг

2%

Витамин B2 Рибофлавин 0.29 мг

22%

Витамин B3 Ниацин 10.24 мг

63%

Витамин B4 Холин 73.80 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.92 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.38 мг

28%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 8.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.71 мкг

71%

Бетаин 3.80 мг

-

Триптофан 0.12 г

15%

Треонин 0.54 г

22%

Изолейцин 0.46 г

23%

Лейцин 1.12 г

24%

Лизин 1.24 г

30%

Метионин 0.40 г

22%

Цистин 0.18 г

10%

Фенилаланин 0.60 г

13%

Тирозин 0.42 г

9%

Валин 0.66 г

26%

Аргинин 1.50 г

24%

Гистидин 0.40 г

19%

Аланин 1.62 г

24%

Аспарагиновая кислота 1.44 г

11%

Глютаминовая кислота 2.41 г

17%

Глицин 3.11 г

88%

Пролин 2.23 г

49%

Серин 0.78 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 11.36 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.14 г

Миристиновая кислота 0.42 г

Пентадециловая кислота 0.06 г

Пальмитиновая кислота 7.88 г

Маргариновая кислота 0.11 г

Стеариновая кислота 2.66 г

Арахиновая кислота 0.04 г

Бегеновая кислота 0.02 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 15.09 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.06 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 1.51 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 1.48 г

Маргароловая кислота 0.06 г

Октадеценовая кислота 13.25 г

Олеиновая кислота Омега-9 12.83 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.20 г

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

Докозеновая кислота 0.01 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 11.90 г

Октадекадиеновая кислота 10.83 г

Линолевая кислота Омега-6 10.63 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.08 г

Октадекатриеновая кислота 0.68 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.66 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.06 г

Эйкозатриеновая кислота 0.05 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.19 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Адреновая кислота Омега-6 0.04 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г

Трансжиры 0.57 г

Трансжиры моноеновые 0.44 г

Пальмителаидиновая кислота 0.03 г

Элаидиновая кислота 0.42 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.13 г

Трансжиры полиеновые 0.13 г

Холестерин 177.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг