Aile de dinde rôtie (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
147 kcal
Calories
40%
30 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.88 g
3%
Calories 147.00 kcal
6%
Protéines 30.13 g
40%
Graisses 2.08 g
2%
Cendre 1.22 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 9.00 mg
0%
Fer Fe 0.71 mg
7%
Magnésium Mg 32.00 mg
8%
Phosphore P 230.00 mg
32%
Potassium K 249.00 mg
5%
Sodium Na 99.00 mg
7%
Zinc Zn 1.72 mg
15%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 30.20 mcg
54%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3.00 mcg
0%
Rétinol 3.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.06 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.30 mcg
2%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg
1%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg
15%
Vitamine B3 Niacine 11.75 mg
73%
Vitamine B4 Choline 84.70 mg
16%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg
18%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.81 mg
62%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 10.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.81 mcg
33%
Acides aminés
Bétaïne 6.20 mg
-
Tryptophane 0.32 g
40%
Thréonine 1.09 g
45%
Isoleucine 0.86 g
43%
Leucine 2.09 g
45%
Lysine 2.49 g
60%
Méthionine 0.79 g
43%
Cystine 0.28 g
15%
Phénylalanine 0.97 g
22%
Tyrosine 0.90 g
20%
Valine 0.96 g
38%
Arginine 1.71 g
27%
Histidine 0.82 g
38%
Alanine 1.63 g
24%
Acide aspartique 2.41 g
19%
Acide glutamique 4.09 g
30%
Glycine 1.29 g
36%
Proline 1.63 g
36%
Sérine 1.19 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.59 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.02 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.37 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 0.18 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.63 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.06 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.06 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.56 g
Acide oléique oméga-9 0.54 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.53 g
Acide octadécadiénoïque 0.43 g
Acide linoléique Oméga-6 0.43 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.04 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.02 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.02 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 80.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg