Dos de dinde (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.62 g

3%

Calories 143.00 kcal

6%

Protéines 24.50 g

32%

Graisses 4.27 g

5%

Cendre 1.08 g

-

Glucides 0.08 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.05 g

-

Saccharose 0.10 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.05 g

-

Calcium Ca 14.00 mg

1%

Fer Fe 1.23 mg

12%

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

Phosphore P 194.00 mg

27%

Potassium K 226.50 mg

4%

Sodium Na 114.00 mg

8%

Zinc Zn 3.05 mg

27%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 26.90 mcg

48%

Vitamine A 9.00 mcg

1%

Rétinol 9.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.10 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 6.19 mg

38%

Vitamine B4 Choline 95.80 mg

19%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.98 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.44 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.85 mcg

77%

Bétaïne 6.50 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 0.89 g

37%

Isoleucine 0.70 g

35%

Leucine 1.70 g

36%

Lysine 2.02 g

49%

Méthionine 0.64 g

35%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.79 g

17%

Tyrosine 0.73 g

16%

Valine 0.78 g

31%

Arginine 1.39 g

22%

Histidine 0.66 g

31%

Alanine 1.32 g

20%

Acide aspartique 1.96 g

16%

Acide glutamique 3.32 g

24%

Glycine 1.05 g

29%

Proline 1.32 g

29%

Sérine 0.97 g

11%

Acides gras saturés 1.81 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.18 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.51 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.06 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.19 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.18 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.83 g

Acide oléique oméga-9 1.77 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.66 g

Acide octadécadiénoïque 1.44 g

Acide linoléique Oméga-6 1.41 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.06 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 103.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg