Dorso di tacchino cruda (solo carne) - composizione, benefici e danni

Acqua 76.01 g

3%

Calorie 113.00 kcal

4%

Proteine 21.28 g

28%

Grassi 2.50 g

2%

Cenere 1.03 g

-

Carboidrati 0.15 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.10 g

-

Saccarosio 0.10 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.05 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 1.04 mg

10%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fosforo P 176.00 mg

25%

Potassio K 226.00 mg

4%

Sodio Na 124.00 mg

9%

Zinco Zn 2.59 mg

23%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.40 mcg

40%

Vitamina A 13.00 mcg

1%

Retinolo 13.00 mcg

1%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 5.70 mg

35%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.94 mg

18%

Vitamina B6 Piridossina 0.44 mg

33%

Acido folico 0.00 mcg

-

Vitamina B12 Cobalamina 2.05 mcg

85%

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.77 g

32%

Isoleucina 0.61 g

30%

Leucina 1.48 g

32%

Lisina 1.76 g

42%

Metionina 0.56 g

30%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.69 g

15%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.68 g

27%

Arginina 1.21 g

19%

Istidina 0.58 g

27%

Alanina 1.15 g

17%

Acido aspartico 1.70 g

13%

Acido glutammico 2.89 g

21%

Glicina 0.91 g

25%

Prolina 1.15 g

25%

Serina 0.84 g

10%

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Colesterolo 79.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg