Curcan înapoi crud (doar carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
113 kcal
Calorii
28%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
2%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 76.01 g
3%
Calorii 113.00 kcal
4%
Proteine 21.28 g
28%
Grăsime 2.50 g
2%
Cenușă 1.03 g
-
Carbohidrați 0.15 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.10 g
-
Zaharoză 0.10 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.05 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 1.04 mg
10%
Magneziu Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 176.00 mg
25%
Potasiu K 226.00 mg
4%
Sodiu Na 124.00 mg
9%
Zinc Zn 2.59 mg
23%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 22.40 mcg
40%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 13.00 mcg
1%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.26 mg
19%
Vitamina B3 Niacină 5.70 mg
35%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.94 mg
18%
Vitamina B6 piridoxină 0.44 mg
33%
Acid folic 0.00 mcg
-
Vitamina B12 Cobalamina 2.05 mcg
85%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
28%
Treonină 0.77 g
32%
Izoleucină 0.61 g
30%
Leucina 1.48 g
32%
Lizina 1.76 g
42%
Metionina 0.56 g
30%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.69 g
15%
Tirozină 0.63 g
14%
Valină 0.68 g
27%
Arginina 1.21 g
19%
Histidina 0.58 g
27%
Alanina 1.15 g
17%
Acid aspartic 1.70 g
13%
Acid glutamic 2.89 g
21%
Glicina 0.91 g
25%
Prolina 1.15 g
25%
Serina 0.84 g
10%
Acizi grași saturați
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 79.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg