Ugotowany grzbiet z indyka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 65.23 g

3%

Kalorie 173.00 kcal

7%

Białka 27.71 g

36%

Tłuszcze 6.04 g

7%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 17.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.43 mg

14%

Magnez Mg 27.00 mg

6%

Fosfor P 212.00 mg

30%

Potas K 227.00 mg

4%

Sód Na 104.00 mg

8%

Cynk Zn 3.51 mg

31%

Miedź Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 31.40 mcg

57%

Witamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.07 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.30 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.30 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.38 mg

28%

Witamina B3 Niacyna 6.69 mg

41%

Witamina B4 Cholina 95.80 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.02 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.44 mg

33%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 9.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 1.65 mcg

68%

Betaina 6.50 mg

-

Tryptofan 0.30 g

36%

Treonina 1.01 g

41%

Izoleucyna 0.79 g

39%

Leucyna 1.92 g

41%

Lizyna 2.29 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.89 g

20%

Tyrozyna 0.82 g

18%

Walina 0.89 g

35%

Arginina 1.57 g

25%

Histydyna 0.75 g

35%

Alanina 1.50 g

22%

Kwas asparaginowy 2.22 g

18%

Kwas glutaminowy 3.76 g

27%

Glicyna 1.18 g

33%

Prolina 1.50 g

33%

Seryna 1.10 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.81 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.06 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 1.18 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.51 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.06 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.19 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.18 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 1.83 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.77 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.66 g

Kwas oktadekadienowy 1.44 g

Kwas linolowy Omega-6 1.41 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.09 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 128.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg