Curcan înapoi fiert (doar carne) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
173 kcal
Calorii
36%
28 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
7%
6 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 65.23 g
3%
Calorii 173.00 kcal
7%
Proteine 27.71 g
36%
Grăsime 6.04 g
7%
Cenușă 1.12 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 17.00 mg
1%
Fier Fe 1.43 mg
14%
Magneziu Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 212.00 mg
30%
Potasiu K 227.00 mg
4%
Sodiu Na 104.00 mg
8%
Zinc Zn 3.51 mg
31%
Cupru Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 31.40 mcg
57%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.07 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.38 mg
28%
Vitamina B3 Niacină 6.69 mg
41%
Vitamina B4 Colină 95.80 mg
19%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.02 mg
20%
Vitamina B6 piridoxină 0.44 mg
33%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.65 mcg
68%
Aminoacizi
Betaina 6.50 mg
-
Triptofan 0.30 g
36%
Treonină 1.01 g
41%
Izoleucină 0.79 g
39%
Leucina 1.92 g
41%
Lizina 2.29 g
55%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirozină 0.82 g
18%
Valină 0.89 g
35%
Arginina 1.57 g
25%
Histidina 0.75 g
35%
Alanina 1.50 g
22%
Acid aspartic 2.22 g
18%
Acid glutamic 3.76 g
27%
Glicina 1.18 g
33%
Prolina 1.50 g
33%
Serina 1.10 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.81 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.06 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 1.18 g
Acid margaric 0.02 g
Acid stearic 0.51 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.06 g
Acid miristoleic Omega-5 0.01 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.19 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.18 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 1.83 g
Acid oleic Omega-9 1.77 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.66 g
Acid octadecadienoic 1.44 g
Acid linoleic Omega-6 1.41 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.07 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.09 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid adrenic Omega-6 0.02 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.08 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.07 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.06 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.02 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterol 128.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg