Surowy grzbiet z indyka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
113 kcal
Kalorie
28%
21 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
2%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 76.01 g
-
Kalorie 113.00 kcal
4%
Białko 21.28 g
28%
Tłuszcz (lipid) 2.50 g
2%
Popiół 1.03 g
-
Węglowodan 0.15 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.10 g
-
Sacharoza 0.10 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.05 g
-
Minerały
Wapń, Ca 11.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.04 mg
10%
Magnez, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 176.00 mg
25%
Potas, K 226.00 mg
4%
Sód, Na 124.00 mg
9%
Cynk, Zn 2.59 mg
23%
Miedź, Cu 0.09 mg
10%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 22.40 mcg
40%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 13.00 mcg
1%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.12 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.30 mcg
1%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.26 mg
19%
Niacyna 5.70 mg
35%
Kwas pantotenowy 0.94 mg
18%
Witamina B-6 0.44 mg
33%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Witamina B-12 2.05 mcg
85%
Aminokwasy
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.77 g
32%
Izoleucyna 0.61 g
30%
Leucyna 1.48 g
32%
Lizyna 1.76 g
42%
Metionina 0.56 g
30%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.69 g
15%
Tyrozyna 0.63 g
14%
Walina 0.68 g
27%
Arginina 1.21 g
19%
Histydyna 0.58 g
27%
Alanina 1.15 g
17%
Kwas asparaginowy 1.70 g
13%
Kwas glutaminowy 2.89 g
21%
Glicyna 0.91 g
25%
Prolina 1.15 g
25%
Seryna 0.84 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 79.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg