Putenrücken roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 76.01 g

3%

Kalorien 113.00 kcal

4%

Eiweiß 21.28 g

28%

Fette 2.50 g

2%

Asche 1.03 g

-

Kohlenhydrate 0.15 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.10 g

-

Saccharose 0.10 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.05 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 1.04 mg

10%

Magnesium Mg 25.00 mg

6%

Phosphor P 176.00 mg

25%

Kalium K 226.00 mg

4%

Natrium Na 124.00 mg

9%

Zink Zn 2.59 mg

23%

Kupfer Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 22.40 mcg

40%

Vitamin A 13.00 mcg

1%

Retinol 13.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.12 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.26 mg

19%

Vitamin B3 Niacin 5.70 mg

35%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.94 mg

18%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.44 mg

33%

Folsäure 0.00 mcg

-

Vitamin B12 Cobalamin 2.05 mcg

85%

Tryptophan 0.23 g

28%

Threonin 0.77 g

32%

Isoleucin 0.61 g

30%

Leucin 1.48 g

32%

Lysin 1.76 g

42%

Methionin 0.56 g

30%

Cystin 0.20 g

11%

Phenylalanin 0.69 g

15%

Tyrosin 0.63 g

14%

Valin 0.68 g

27%

Arginin 1.21 g

19%

Histidin 0.58 g

27%

Alanin 1.15 g

17%

Asparaginsäure 1.70 g

13%

Glutaminsäure 2.89 g

21%

Glycin 0.91 g

25%

Prolin 1.15 g

25%

Serin 0.84 g

10%

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Cholesterin 79.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg