Indyk (tylko skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 41.64 g

-

Kalorie 433.00 kcal

18%

Białko 18.45 g

24%

Tłuszcz (lipid) 39.12 g

46%

Popiół 0.90 g

-

Węglowodan 0.37 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.05 g

-

Sacharoza 0.10 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.06 g

-

Wapń, Ca 17.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.24 mg

12%

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 176.50 mg

25%

Potas, K 183.00 mg

3%

Sód, Na 89.00 mg

6%

Cynk, Zn 1.62 mg

14%

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 15.60 mcg

28%

Witamina A 82.00 mcg

9%

Retinol 82.00 mcg

9%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.12 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 1.25 mcg

8%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.25 mcg

7%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Ryboflawina 0.20 mg

15%

Niacyna 7.07 mg

44%

Kwas pantotenowy 0.71 mg

14%

Witamina B-6 0.27 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 55.25 mg

11%

Witamina B-12 1.30 mcg

53%

Betaina 3.80 mg

-

Tryptofan 0.09 g

11%

Treonina 0.42 g

17%

Izoleucyna 0.36 g

17%

Leucyna 0.87 g

18%

Lizyna 0.96 g

23%

Metionina 0.31 g

17%

Cystyna 0.14 g

7%

Fenyloalanina 0.46 g

10%

Tyrozyna 0.32 g

7%

Walina 0.51 g

20%

Arginina 1.16 g

19%

Histydyna 0.31 g

14%

Alanina 1.25 g

18%

Kwas asparaginowy 1.11 g

9%

Kwas glutaminowy 1.85 g

13%

Glicyna 2.40 g

68%

Prolina 1.72 g

38%

Seryna 0.60 g

7%

Hydroksyprolina 0.89 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 10.89 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.14 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.41 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.06 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.55 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.11 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.55 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.04 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.02 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 14.50 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.06 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.44 g

JNKT 16:1 c 1.41 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.06 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 12.74 g

JNKT 18:1 c 12.33 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.19 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

JNKT 22:1 c 0.01 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 11.41 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 10.40 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 10.20 g

WNKT 18:2 CLA 0.08 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.65 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.63 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.06 g

WNKT 20:3 0.05 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.01 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.04 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.17 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.03 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.56 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.44 g

KTT 16:1 t 0.03 g

KTT 18:1 t 0.41 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.13 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.13 g

Cholesterol 149.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg