Surowy indyk (tylko skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 48.38 g

2%

Kalorie 407.00 kcal

17%

Białka 12.96 g

17%

Tłuszcze 38.93 g

46%

Popiół 0.52 g

-

Węglowodany 0.16 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.10 g

-

Sacharoza 0.10 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.06 g

-

Wapń Ca 13.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.85 mg

8%

Magnez Mg 11.00 mg

2%

Fosfor P 120.00 mg

17%

Potas K 124.00 mg

2%

Sód Na 62.00 mg

4%

Cynk Zn 1.10 mg

10%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 10.10 mcg

18%

Witamina A 85.00 mcg

9%

Retinol 85.00 mcg

9%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.09 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 1.10 mcg

7%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.10 mcg

6%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 3.91 mg

24%

Witamina B4 Cholina 36.70 mg

7%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.50 mg

9%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.88 mcg

36%

Tryptofan 0.07 g

8%

Treonina 0.29 g

12%

Izoleucyna 0.25 g

12%

Leucyna 0.61 g

13%

Lizyna 0.67 g

16%

Metionina 0.22 g

12%

Cystyna 0.10 g

5%

Fenyloalanina 0.33 g

7%

Tyrozyna 0.23 g

5%

Walina 0.36 g

14%

Arginina 0.81 g

13%

Histydyna 0.22 g

10%

Alanina 0.88 g

13%

Kwas asparaginowy 0.78 g

6%

Kwas glutaminowy 1.30 g

9%

Glicyna 1.68 g

48%

Prolina 1.21 g

26%

Seryna 0.42 g

5%

Hydroksyprolina 0.89 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 10.43 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.14 g

Kwas mirystynowy 0.41 g

Kwas pentadecylowy 0.06 g

Kwas palmitynowy 7.21 g

Kwas margarynowy 0.10 g

Kwas stearynowy 2.43 g

Kwas arachidowy 0.04 g

Kwas behenowy 0.02 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 13.91 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.06 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 1.37 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 1.34 g

Kwas margarolowy 0.06 g

Kwas oktadecenowy 12.23 g

Kwas oleinowy Omega-9 11.82 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.19 g

Kwas erukowy Omega-9 0.01 g

Kwas dokozenowy 0.01 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 10.92 g

Kwas oktadekadienowy 9.98 g

Kwas linolowy Omega-6 9.77 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.08 g

Kwas oktadekatrienowy 0.63 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.61 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.04 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatetraenowy 0.14 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.03 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g

Tłuszcze trans 0.56 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.43 g

Kwas palmitelaidynowy 0.03 g

Kwas elaidynowy 0.41 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.13 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.13 g

Cholesterol 122.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg