Wątróbka z indyka - skład, korzyści i szkody

Woda 69.77 g

3%

Kalorie 158.50 kcal

6%

Białka 22.63 g

30%

Tłuszcze 6.84 g

8%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 19.50 mg

1%

Żelazo Fe 5.37 mg

53%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 295.50 mg

42%

Potas K 183.50 mg

3%

Sód Na 114.50 mg

8%

Cynk Zn 3.95 mg

35%

Miedź Cu 0.95 mg

106%

Mangan Mn 0.31 mg

13%

Selen Se 85.50 mcg

155%

Witamina A 9404.50 mcg

1044%

Retinol 9403.50 mcg

1044%

Beta-karoten 14.50 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 1.30 mcg

8%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.30 mcg

8%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 23.55 mg

26%

Witamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

Witamina B2 Ryboflawina 2.47 mg

189%

Witamina B3 Niacyna 11.16 mg

69%

Witamina B4 Cholina 221.00 mg

44%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 5.31 mg

106%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.96 mg

73%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 684.00 mcg

171%

Witamina B9 Foliany DFE 684.00 mcg

171%

Witamina B12 Kobalamina 23.95 mcg

997%

Betaina 2.70 mg

-

Tryptofan 0.25 g

30%

Treonina 0.82 g

34%

Izoleucyna 0.64 g

32%

Leucyna 1.62 g

35%

Lizyna 1.71 g

41%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.83 g

18%

Tyrozyna 0.72 g

16%

Walina 0.80 g

31%

Arginina 1.32 g

21%

Histydyna 0.49 g

23%

Alanina 1.25 g

18%

Kwas asparaginowy 1.76 g

14%

Kwas glutaminowy 2.95 g

21%

Glicyna 1.22 g

34%

Prolina 1.37 g

30%

Seryna 0.97 g

11%

Hydroksyprolina 0.06 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.98 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.02 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.91 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 1.00 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.93 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.05 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.84 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.81 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.93 g

Kwas oktadekadienowy 1.30 g

Kwas linolowy Omega-6 1.28 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.43 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.03 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g

Tłuszcze trans 0.05 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.04 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 531.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg