Surowa wątróbka z indyka - skład, korzyści i szkody

Woda 75.54 g

3%

Kalorie 128.00 kcal

5%

Białka 18.26 g

24%

Tłuszcze 5.50 g

6%

Popiół 1.32 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 20.00 mg

2%

Żelazo Fe 8.94 mg

89%

Magnez Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 279.00 mg

39%

Potas K 214.00 mg

4%

Sód Na 131.00 mg

10%

Cynk Zn 3.37 mg

30%

Miedź Cu 0.86 mg

95%

Mangan Mn 0.30 mg

12%

Selen Se 68.70 mcg

124%

Witamina A 8058.00 mcg

895%

Retinol 8056.00 mcg

895%

Beta-karoten 29.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 1.30 mcg

8%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.30 mcg

8%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 24.50 mg

27%

Witamina B1 Tiamina 0.21 mg

17%

Witamina B2 Ryboflawina 2.25 mg

172%

Witamina B3 Niacyna 11.23 mg

70%

Witamina B4 Cholina 221.80 mg

44%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 6.28 mg

125%

Witamina B6 Pirydoksyna 1.04 mg

80%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 677.00 mcg

169%

Witamina B9 Foliany DFE 677.00 mcg

169%

Witamina B12 Kobalamina 19.73 mcg

822%

Betaina 3.00 mg

-

Tryptofan 0.20 g

24%

Treonina 0.66 g

27%

Izoleucyna 0.52 g

25%

Leucyna 1.31 g

28%

Lizyna 1.38 g

33%

Metionina 0.46 g

25%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.67 g

15%

Tyrozyna 0.58 g

13%

Walina 0.64 g

25%

Arginina 1.07 g

17%

Histydyna 0.40 g

18%

Alanina 1.01 g

15%

Kwas asparaginowy 1.42 g

11%

Kwas glutaminowy 2.38 g

17%

Glicyna 0.99 g

28%

Prolina 1.11 g

24%

Seryna 0.78 g

9%

Hydroksyprolina 0.06 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.66 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.02 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.78 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.80 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.02 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.82 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.04 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.04 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.74 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.71 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.68 g

Kwas oktadekadienowy 1.13 g

Kwas linolowy Omega-6 1.12 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.38 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.03 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g

Tłuszcze trans 0.04 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.03 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 415.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg