Duszona wątróbka z indyka - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
189 kcal
Kalorie
36%
27 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
9%
8 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 63.99 g
3%
Kalorie 189.00 kcal
8%
Białka 27.00 g
36%
Tłuszcze 8.18 g
9%
Popiół 1.47 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 19.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.79 mg
17%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 312.00 mg
44%
Potas K 153.00 mg
3%
Sód Na 98.00 mg
7%
Cynk Zn 4.53 mg
41%
Miedź Cu 1.05 mg
116%
Mangan Mn 0.33 mg
14%
Selen Se 102.30 mcg
186%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 10751.00 mcg
1194%
Retinol 10751.00 mcg
1194%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.15 mg
1%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 22.60 mg
25%
Witamina B1 Tiamina 0.26 mg
21%
Witamina B2 Ryboflawina 2.69 mg
206%
Witamina B3 Niacyna 11.09 mg
69%
Witamina B4 Cholina 220.20 mg
44%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 4.35 mg
86%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.88 mg
67%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 691.00 mcg
172%
Witamina B9 Foliany DFE 691.00 mcg
172%
Witamina B12 Kobalamina 28.17 mcg
1173%
Aminokwasy
Betaina 2.40 mg
-
Tryptofan 0.29 g
36%
Treonina 0.98 g
40%
Izoleucyna 0.77 g
38%
Leucyna 1.94 g
42%
Lizyna 2.04 g
49%
Metionina 0.68 g
37%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.99 g
22%
Tyrozyna 0.85 g
19%
Walina 0.95 g
38%
Arginina 1.58 g
25%
Histydyna 0.59 g
28%
Alanina 1.49 g
22%
Kwas asparaginowy 2.10 g
17%
Kwas glutaminowy 3.52 g
25%
Glicyna 1.46 g
41%
Prolina 1.64 g
36%
Seryna 1.16 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.30 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.02 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 1.04 g
Kwas margarynowy 0.02 g
Kwas stearynowy 1.20 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.04 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.05 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.05 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.95 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.91 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.17 g
Kwas oktadekadienowy 1.47 g
Kwas linolowy Omega-6 1.45 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.02 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g
Kwas eikozatetraenowy 0.49 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.03 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.06 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.04 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Sterole
Cholesterol 648.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg