Ala di tacchino (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 62.99 g

3%

Calorie 213.00 kcal

9%

Proteine 23.80 g

31%

Grassi 12.38 g

14%

Cenere 0.89 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 19.00 mg

1%

Ferro Fe 1.36 mg

13%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fosforo P 181.00 mg

25%

Potassio K 253.00 mg

5%

Sodio Na 58.00 mg

4%

Zinco Zn 1.82 mg

16%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 26.15 mcg

47%

Vitamina A 1.50 mcg

0%

Retinolo 1.50 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.17 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 5.08 mg

31%

Vitamina B4 Colina 68.60 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.57 mg

11%

Vitamina B6 Piridossina 0.42 mg

31%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.37 mcg

15%

Betaina 5.80 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 1.81 g

39%

Lisina 2.09 g

51%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.69 g

27%

Istidina 0.69 g

32%

Alanina 1.56 g

23%

Acido aspartico 2.28 g

18%

Acido glutammico 3.71 g

27%

Glicina 1.66 g

47%

Prolina 1.21 g

26%

Serina 1.04 g

12%

Acidi grassi saturi 3.34 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.09 g

Acido palmitico 2.25 g

Acido stearico 0.71 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.81 g

Acido esadecenoico 0.82 g

Acido ottadecenoico 3.89 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 2.90 g

Acido ottadecadienoico 2.51 g

Acido ottadecatrienoico 0.17 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.13 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Colesterolo 75.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg