Ala di tacchino arrosto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
229 kcal
Calorie
36%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
14%
12 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 59.49 g
2%
Calorie 229.00 kcal
9%
Proteine 27.38 g
36%
Grassi 12.43 g
14%
Cenere 0.97 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 24.00 mg
2%
Ferro Fe 1.46 mg
14%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 197.00 mg
28%
Potassio K 266.00 mg
5%
Sodio Na 61.00 mg
4%
Zinco Zn 2.10 mg
19%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 29.90 mcg
54%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.17 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 5.73 mg
35%
Vitamina B4 Colina 68.60 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.58 mg
11%
Vitamina B6 Piridossina 0.42 mg
32%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoacidi
Betaina 5.80 mg
-
Triptofano 0.30 g
36%
Treonina 1.18 g
48%
Isoleucina 1.33 g
66%
Leucina 2.08 g
45%
Lisina 2.41 g
58%
Metionina 0.75 g
41%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.06 g
24%
Tirosina 1.00 g
22%
Valina 1.40 g
56%
Arginina 1.95 g
31%
Istidina 0.80 g
37%
Alanina 1.79 g
27%
Acido aspartico 2.62 g
21%
Acido glutammico 4.28 g
31%
Glicina 1.89 g
54%
Prolina 1.39 g
30%
Serina 1.20 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.39 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.09 g
Acido palmitico 2.23 g
Acido stearico 0.74 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.66 g
Acido esadecenoico 0.79 g
Acido ottadecenoico 3.76 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.94 g
Acido ottadecadienoico 2.49 g
Acido ottadecatrienoico 0.16 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.16 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 81.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg