Индейка приготовленная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
189 ккал
Калории
38%
29 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 63.52 г
3%
Калории 189.00 ккал
8%
Белки 28.55 г
38%
Жиры 7.39 г
8%
Зола 1.18 г
-
Углеводы 0.06 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 14.00 мг
1%
Железо Fe 1.09 мг
10%
Магний Mg 30.00 мг
7%
Фосфор P 223.00 мг
31%
Калий K 239.00 мг
5%
Натрий Na 103.00 мг
7%
Цинк Zn 2.48 мг
22%
Медь Cu 0.09 мг
10%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 29.80 мкг
54%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 12.00 мкг
1%
Ретинол 12.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.07 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.40 мкг
2%
Витамин D3 Холекальциферол 0.40 мкг
2%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг
21%
Витамин B3 Ниацин 9.57 мг
59%
Витамин B4 Холин 87.40 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.95 мг
18%
Витамин B6 Пиридоксин 0.62 мг
47%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 1.02 мкг
42%
Аминокислоты
Бетаин 3.40 мг
-
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.00 г
41%
Изолейцин 0.80 г
39%
Лейцин 1.93 г
41%
Лизин 2.28 г
55%
Метионин 0.72 г
40%
Цистин 0.27 г
14%
Фенилаланин 0.90 г
20%
Тирозин 0.82 г
18%
Валин 0.90 г
36%
Аргинин 1.63 г
26%
Гистидин 0.75 г
35%
Аланин 1.58 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.24 г
18%
Глютаминовая кислота 3.79 г
27%
Глицин 1.43 г
40%
Пролин 1.64 г
36%
Серин 1.11 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.16 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.08 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 1.45 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.56 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.65 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.25 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.25 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 2.34 г
Олеиновая кислота Омега-9 2.26 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.12 г
Октадекадиеновая кислота 1.87 г
Линолевая кислота Омега-6 1.84 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.11 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.10 г
Трансжиры моноеновые 0.08 г
Пальмителаидиновая кислота 0.01 г
Элаидиновая кислота 0.08 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г
Трансжиры полиеновые 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 109.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг