Jamoncito de pavo - composición, beneficios y daños

Agua 71.38 g

-

Calorías 124.00 kcal

5%

Proteína 26.90 g

35%

Grasas (lípidos) 1.78 g

2%

Ceniza 1.13 g

-

Carbohidrato 0.07 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.03 g

-

Sacarosa 0.05 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.09 g

-

Calcio, Ca 10.00 mg

1%

Hierro, Fe 0.72 mg

7%

Magnesio, Mg 30.00 mg

7%

Fósforo, P 215.50 mg

30%

Potasio, K 245.50 mg

5%

Sodio, Na 106.00 mg

8%

cinc, Zn 1.50 mg

13%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 26.45 mcg

48%

Vitamina A 4.50 mcg

0%

Retinol 4.50 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.06 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.18 mg

13%

Niacina 10.84 mg

67%

Ácido pantoténico 0.84 mg

16%

vitamina B-6 0.81 mg

62%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 8.50 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Colina total 84.85 mg

16%

Vitamina B-12 1.27 mcg

52%

Betaína 7.10 mg

-

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 0.77 g

38%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.22 g

54%

Metionina 0.70 g

39%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 0.86 g

34%

Arginina 1.52 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.45 g

22%

Ácido aspártico 2.15 g

17%

Ácido glutamico 3.65 g

26%

Glicina 1.15 g

32%

Prolina 1.45 g

32%

Serina 1.07 g

12%

Hidroxiprolina 0.11 g

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.44 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.27 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.14 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.45 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

AGMI 16:1c 0.04 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.40 g

AGMI 18:1c 0.38 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.39 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.32 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.31 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.02 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g

Colesterol 68.50 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg