Pilon de dinde - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 71.38 g

3%

Calories 124.00 kcal

5%

Protéines 26.90 g

35%

Graisses 1.78 g

2%

Cendre 1.13 g

-

Glucides 0.07 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.03 g

-

Saccharose 0.05 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.09 g

-

Calcium Ca 10.00 mg

1%

Fer Fe 0.72 mg

7%

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

Phosphore P 215.50 mg

30%

Potassium K 245.50 mg

5%

Sodium Na 106.00 mg

8%

Zinc Zn 1.50 mg

13%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 26.45 mcg

48%

Vitamine A 4.50 mcg

0%

Rétinol 4.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.06 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

Vitamine B3 Niacine 10.84 mg

67%

Vitamine B4 Choline 84.85 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.84 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.81 mg

62%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.50 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.27 mcg

52%

Bétaïne 7.10 mg

-

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 0.98 g

40%

Isoleucine 0.77 g

38%

Leucine 1.86 g

40%

Lysine 2.22 g

54%

Méthionine 0.70 g

39%

Cystine 0.25 g

14%

Phénylalanine 0.87 g

19%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 0.86 g

34%

Arginine 1.52 g

24%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.45 g

22%

Acide aspartique 2.15 g

17%

Acide glutamique 3.65 g

26%

Glycine 1.15 g

32%

Proline 1.45 g

32%

Sérine 1.07 g

12%

Hydroxyproline 0.11 g

-

Acides gras saturés 0.44 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.27 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.14 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.45 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.04 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.40 g

Acide oléique oméga-9 0.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.39 g

Acide octadécadiénoïque 0.32 g

Acide linoléique Oméga-6 0.31 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 68.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg