Feuilles d'amarante cuites - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.49 g

4%

Calories 21.00 kcal

0%

Protéines 2.11 g

2%

Graisses 0.18 g

0%

Cendre 2.11 g

-

Glucides 4.11 g

1%

Calcium Ca 209.00 mg

20%

Fer Fe 2.26 mg

22%

Magnésium Mg 55.00 mg

13%

Phosphore P 72.00 mg

10%

Potassium K 641.00 mg

13%

Sodium Na 139.00 mg

10%

Zinc Zn 0.88 mg

8%

Cuivre Cu 0.16 mg

17%

Manganèse Mn 0.86 mg

37%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 139.00 mcg

15%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 41.10 mg

45%

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 0.56 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.06 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 57.00 mcg

14%

Vitamine B9 Folate DFE 57.00 mcg

14%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.09 g

3%

Isoleucine 0.10 g

5%

Leucine 0.17 g

3%

Lysine 0.11 g

2%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.11 g

2%

Tyrosine 0.07 g

1%

Valine 0.12 g

4%

Arginine 0.10 g

1%

Histidine 0.04 g

2%

Alanine 0.12 g

1%

Acide aspartique 0.20 g

1%

Acide glutamique 0.25 g

1%

Glycine 0.11 g

3%

Proline 0.10 g

2%

Sérine 0.10 g

1%

Acides gras saturés 0.05 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.04 g

Acides gras polyinsaturés 0.08 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg