Feuilles d'amarante - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
22 kcal
Calories
2%
2 g
Protéine
1%
4 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 91.56 g
-
Calories 21.67 kcal
0%
Protéine 2.23 g
2%
Gras (lipides) 0.23 g
0%
Cendre 1.91 g
-
Glucides 4.08 g
1%
Minéraux
Calcium, Ca 211.00 mg
21%
Fer, Fe 2.28 mg
22%
Magnésium, Mg 55.00 mg
13%
Phosphore, P 64.67 mg
9%
Potassium, K 631.00 mg
13%
Sodium, Na 99.33 mg
7%
Zinc, Zn 0.89 mg
8%
Cuivre, Cu 0.16 mg
17%
Manganèse, Mn 0.87 mg
37%
Sélénium, Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 141.33 mcg
15%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 1140.00 mcg
950%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 41.83 mg
46%
Thiamine 0.02 mg
1%
Riboflavine 0.14 mg
10%
Niacine 0.59 mg
3%
Acide pantothénique 0.06 mg
1%
Vitamine B-6 0.18 mg
14%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 66.33 mcg
16%
Folate, DFE 66.33 mcg
16%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
3%
Thréonine 0.09 g
3%
Isoleucine 0.11 g
5%
Leucine 0.18 g
3%
Lysine 0.11 g
2%
Méthionine 0.03 g
1%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.12 g
2%
Tyrosine 0.07 g
1%
Valine 0.12 g
4%
Arginine 0.11 g
1%
Histidine 0.05 g
2%
Alanine 0.13 g
1%
L'acide aspartique 0.21 g
1%
Acide glutamique 0.26 g
1%
Glycine 0.12 g
3%
Proline 0.11 g
2%
Sérine 0.10 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.06 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.05 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.05 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.10 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg