Feuilles d'amarante - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.56 g

4%

Calories 21.67 kcal

0%

Protéines 2.23 g

2%

Graisses 0.23 g

0%

Cendre 1.91 g

-

Glucides 4.08 g

1%

Calcium Ca 211.00 mg

21%

Fer Fe 2.28 mg

22%

Magnésium Mg 55.00 mg

13%

Phosphore P 64.67 mg

9%

Potassium K 631.00 mg

13%

Sodium Na 99.33 mg

7%

Zinc Zn 0.89 mg

8%

Cuivre Cu 0.16 mg

17%

Manganèse Mn 0.87 mg

37%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 141.33 mcg

15%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1140.00 mcg

950%

Vitamine C Acide ascorbique 41.83 mg

46%

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 0.59 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.06 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 66.33 mcg

16%

Vitamine B9 Folate DFE 66.33 mcg

16%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.09 g

3%

Isoleucine 0.11 g

5%

Leucine 0.18 g

3%

Lysine 0.11 g

2%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.12 g

2%

Tyrosine 0.07 g

1%

Valine 0.12 g

4%

Arginine 0.11 g

1%

Histidine 0.05 g

2%

Alanine 0.13 g

1%

Acide aspartique 0.21 g

1%

Acide glutamique 0.26 g

1%

Glycine 0.12 g

3%

Proline 0.11 g

2%

Sérine 0.10 g

1%

Acides gras saturés 0.06 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.05 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acides gras polyinsaturés 0.10 g

Acide octadécadiénoïque 0.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg