Feuilles d'amarante crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.69 g

4%

Calories 23.00 kcal

1%

Protéines 2.46 g

3%

Graisses 0.33 g

0%

Cendre 1.50 g

-

Glucides 4.02 g

1%

Calcium Ca 215.00 mg

21%

Fer Fe 2.32 mg

23%

Magnésium Mg 55.00 mg

13%

Phosphore P 50.00 mg

7%

Potassium K 611.00 mg

13%

Sodium Na 20.00 mg

1%

Zinc Zn 0.90 mg

8%

Cuivre Cu 0.16 mg

18%

Manganèse Mn 0.89 mg

38%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 146.00 mcg

16%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1140.00 mcg

950%

Vitamine C Acide ascorbique 43.30 mg

48%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 0.66 mg

4%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.06 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 85.00 mcg

21%

Vitamine B9 Folate DFE 85.00 mcg

21%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.10 g

4%

Isoleucine 0.12 g

5%

Leucine 0.20 g

4%

Lysine 0.13 g

3%

Méthionine 0.04 g

1%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.13 g

3%

Tyrosine 0.08 g

1%

Valine 0.14 g

5%

Arginine 0.12 g

1%

Histidine 0.05 g

2%

Alanine 0.14 g

2%

Acide aspartique 0.23 g

1%

Acide glutamique 0.29 g

2%

Glycine 0.13 g

3%

Proline 0.12 g

2%

Sérine 0.11 g

1%

Acides gras saturés 0.09 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.07 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.08 g

Acide octadécénoïque 0.08 g

Acides gras polyinsaturés 0.15 g

Acide octadécadiénoïque 0.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg