Hojas de amaranto crudas - composición, beneficios y daños

Agua 91.69 g

4%

Calorías 23.00 kcal

1%

Proteína 2.46 g

3%

Grasa 0.33 g

0%

Ceniza 1.50 g

-

Carbohidratos 4.02 g

1%

Calcio Ca 215.00 mg

21%

Hierro Fe 2.32 mg

23%

Magnesio Mg 55.00 mg

13%

Fósforo P 50.00 mg

7%

Potasio K 611.00 mg

13%

Sodio Na 20.00 mg

1%

Zinc Zn 0.90 mg

8%

Cobre Cu 0.16 mg

18%

Manganeso Mn 0.89 mg

38%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 146.00 mcg

16%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1140.00 mcg

950%

Vitamina C Ácido ascórbico 43.30 mg

48%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 0.66 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.06 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 85.00 mcg

21%

Vitamina B9 Folato DFE 85.00 mcg

21%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.12 g

5%

Leucina 0.20 g

4%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.13 g

3%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.14 g

5%

Arginina 0.12 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.14 g

2%

Ácido aspártico 0.23 g

1%

Ácido glutámico 0.29 g

2%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.12 g

2%

Serina 0.11 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.09 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.08 g

Ácido octadecenoico 0.08 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.15 g

Ácido octadecadienoico 0.15 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg