Frunze de amarant crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
23 kcal
Calorii
3%
2 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 91.69 g
4%
Calorii 23.00 kcal
1%
Proteine 2.46 g
3%
Grăsime 0.33 g
0%
Cenușă 1.50 g
-
Carbohidrați 4.02 g
1%
Minerale
Calciu Ca 215.00 mg
21%
Fier Fe 2.32 mg
23%
Magneziu Mg 55.00 mg
13%
Fosfor P 50.00 mg
7%
Potasiu K 611.00 mg
13%
Sodiu Na 20.00 mg
1%
Zinc Zn 0.90 mg
8%
Cupru Cu 0.16 mg
18%
Mangan Mn 0.89 mg
38%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 146.00 mcg
16%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1140.00 mcg
950%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 43.30 mg
48%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacină 0.66 mg
4%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.06 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 85.00 mcg
21%
Vitamina B9 Folat DFE 85.00 mcg
21%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.10 g
4%
Izoleucină 0.12 g
5%
Leucina 0.20 g
4%
Lizina 0.13 g
3%
Metionina 0.04 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.13 g
3%
Tirozină 0.08 g
1%
Valină 0.14 g
5%
Arginina 0.12 g
1%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.14 g
2%
Acid aspartic 0.23 g
1%
Acid glutamic 0.29 g
2%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.12 g
2%
Serina 0.11 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.09 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.07 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.08 g
Acid octadecenoic 0.08 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.15 g
Acid octadecadienoic 0.15 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg