Nutrionio
Surowe liście amarantusa

Surowe liście amarantusa - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

1%

23 kcal

Kalorie

3%

2 g

Białko

1%

4 g

Węglowodan

0%

0 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 91.69 g

-

-

Kalorie 23.00 kcal

1%

23.00

Białko 2.46 g

3%

2.46

Tłuszcz (lipid) 0.33 g

0%

0.33

Popiół 1.50 g

-

-

Węglowodan 4.02 g

1%

4.02

Minerały

Wapń, Ca 215.00 mg

21%

215.00

Żelazo, Fe 2.32 mg

23%

2.32

Magnez, Mg 55.00 mg

13%

55.00

Fosfor, P 50.00 mg

7%

50.00

Potas, K 611.00 mg

13%

611.00

Sód, Na 20.00 mg

1%

20.00

Cynk, Zn 0.90 mg

8%

0.90

Miedź, Cu 0.16 mg

18%

0.16

Mangan, Mn 0.89 mg

38%

0.89

Selen, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 146.00 mcg

16%

146.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K (filochinon) 1140.00 mcg

950%

1140.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 43.30 mg

48%

43.30

Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Ryboflawina 0.16 mg

12%

0.16

Niacyna 0.66 mg

4%

0.66

Kwas pantotenowy 0.06 mg

1%

0.06

Witamina B-6 0.19 mg

14%

0.19

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 85.00 mcg

21%

85.00

Kwas foliowy, DFE 85.00 mcg

21%

85.00

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminokwasy

Tryptofan 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.10 g

4%

0.10

Izoleucyna 0.12 g

5%

0.12

Leucyna 0.20 g

4%

0.20

Lizyna 0.13 g

3%

0.13

Metionina 0.04 g

1%

0.04

Cystyna 0.03 g

1%

0.03

Fenyloalanina 0.13 g

3%

0.13

Tyrozyna 0.08 g

1%

0.08

Walina 0.14 g

5%

0.14

Arginina 0.12 g

1%

0.12

Histydyna 0.05 g

2%

0.05

Alanina 0.14 g

2%

0.14

Kwas asparaginowy 0.23 g

1%

0.23

Kwas glutaminowy 0.29 g

2%

0.29

Glicyna 0.13 g

3%

0.13

Prolina 0.12 g

2%

0.12

Seryna 0.11 g

1%

0.11

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.09 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.07 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.08 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.08 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.15 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.15 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg