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Fèves (sans sel)

Fèves (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

86 kcal

Calories

8%

6 g

Protéines

4%

15 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 77.62 g

3%

77.62

Calories 86.00 kcal

3%

86.00

Protéines 6.20 g

8%

6.20

Graisses 0.45 g

0%

0.45

Cendre 0.86 g

-

-

Glucides 14.88 g

4%

14.88

Fibre 4.50 g

-

-

Sucres 1.82 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 27.00 mg

2%

27.00

Fer Fe 1.50 mg

15%

1.50

Magnésium Mg 37.00 mg

9%

37.00

Phosphore P 99.00 mg

14%

99.00

Potassium K 230.50 mg

4%

230.50

Sodium Na 23.00 mg

1%

23.00

Zinc Zn 0.74 mg

6%

0.74

Cuivre Cu 0.16 mg

17%

0.16

Manganèse Mn 0.34 mg

14%

0.34

Sélénium Se 1.80 mcg

3%

1.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 7.50 mcg

0%

7.50

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 9.00 mcg

0%

9.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.02 mg

0%

0.02

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.90 mcg

2%

2.90

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 10.05 mg

11%

10.05

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

0.09

Vitamine B3 Niacine 0.96 mg

5%

0.96

Vitamine B4 Choline 30.60 mg

6%

30.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.11 mg

2%

0.11

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

3%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 81.00 mcg

20%

81.00

Vitamine B9 Folate DFE 81.00 mcg

20%

81.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.06 g

7%

0.06

Thréonine 0.22 g

9%

0.22

Isoleucine 0.26 g

13%

0.26

Leucine 0.47 g

10%

0.47

Lysine 0.40 g

9%

0.40

Méthionine 0.05 g

2%

0.05

Cystine 0.08 g

4%

0.08

Phénylalanine 0.26 g

5%

0.26

Tyrosine 0.20 g

4%

0.20

Valine 0.29 g

11%

0.29

Arginine 0.55 g

9%

0.55

Histidine 0.15 g

7%

0.15

Alanine 0.25 g

3%

0.25

Acide aspartique 0.70 g

5%

0.70

Acide glutamique 1.01 g

7%

1.01

Glycine 0.26 g

7%

0.26

Proline 0.27 g

5%

0.27

Sérine 0.28 g

3%

0.28

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.10 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.05 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.23 g

Acide octadécadiénoïque 0.14 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg