Lentilles germées cuites (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 68.70 g

3%

Calories 101.00 kcal

4%

Protéines 8.80 g

11%

Graisses 0.45 g

0%

Cendre 0.80 g

-

Glucides 21.25 g

6%

Calcium Ca 14.00 mg

1%

Fer Fe 3.10 mg

31%

Magnésium Mg 35.00 mg

8%

Phosphore P 153.00 mg

21%

Potassium K 284.00 mg

6%

Sodium Na 10.00 mg

0%

Zinc Zn 1.60 mg

14%

Cuivre Cu 0.34 mg

37%

Manganèse Mn 0.50 mg

21%

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 12.60 mg

13%

Vitamine B1 Thiamine 0.22 mg

18%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 1.20 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.57 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 67.00 mcg

16%

Vitamine B9 Folate DFE 67.00 mcg

16%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Thréonine 0.32 g

13%

Isoleucine 0.32 g

16%

Leucine 0.62 g

13%

Lysine 0.70 g

17%

Méthionine 0.10 g

5%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.43 g

9%

Tyrosine 0.25 g

5%

Valine 0.39 g

15%

Arginine 0.60 g

9%

Histidine 0.25 g

12%

Alanine 0.35 g

5%

Acide aspartique 1.41 g

11%

Acide glutamique 1.24 g

9%

Glycine 0.31 g

8%

Proline 0.35 g

7%

Sérine 0.49 g

5%

Acides gras saturés 0.05 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.10 g

Acide octadécénoïque 0.10 g

Acides gras polyinsaturés 0.20 g

Acide octadécadiénoïque 0.17 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg