Laitue iceberg - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 95.64 g

4%

Calories 14.00 kcal

0%

Protéines 0.90 g

1%

Graisses 0.14 g

0%

Cendre 0.36 g

-

Glucides 2.97 g

0%

Fibre 1.20 g

-

Sucres 1.97 g

-

Saccharose 0.05 g

-

Glucose 0.91 g

-

Fructose 1.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 0.41 mg

4%

Magnésium Mg 7.00 mg

1%

Phosphore P 20.00 mg

2%

Potassium K 141.00 mg

3%

Sodium Na 10.00 mg

0%

Zinc Zn 0.15 mg

1%

Cuivre Cu 0.03 mg

2%

Manganèse Mn 0.13 mg

5%

Sélénium Se 0.10 mcg

0%

Vitamine A 25.00 mcg

2%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 299.00 mcg

5%

Alpha-carotène 4.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 277.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 24.10 mcg

20%

Vitamine C Acide ascorbique 2.80 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

1%

Vitamine B3 Niacine 0.12 mg

0%

Vitamine B4 Choline 6.70 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.09 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

3%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 29.00 mcg

7%

Vitamine B9 Folate DFE 29.00 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.03 g

1%

Isoleucine 0.02 g

0%

Leucine 0.03 g

0%

Lysine 0.02 g

0%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.02 g

0%

Tyrosine 0.01 g

0%

Valine 0.02 g

0%

Arginine 0.02 g

0%

Histidine 0.01 g

0%

Alanine 0.03 g

0%

Acide aspartique 0.13 g

1%

Acide glutamique 0.19 g

1%

Glycine 0.02 g

0%

Proline 0.01 g

0%

Sérine 0.03 g

0%

Acides gras saturés 0.02 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.07 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 10.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg