Nutrionio
Salsifis cuits

Salsifis cuits - composición, beneficios y daños

cuits bouillis sans sel avec sel

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

2%

68 kcal

Calories

3%

3 g

Protéine

4%

15 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 81.00 g

-

-

Calories 68.00 kcal

2%

68.00

Protéine 2.73 g

3%

2.73

Gras (lipides) 0.17 g

0%

0.17

Cendre 0.74 g

-

-

Glucides 15.36 g

4%

15.36

Fibres 3.10 g

-

-

Sucres 2.90 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 47.00 mg

4%

47.00

Fer, Fe 0.55 mg

5%

0.55

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore, P 56.00 mg

8%

56.00

Potassium, K 283.00 mg

6%

283.00

Sodium, Na 134.00 mg

10%

134.00

Zinc, Zn 0.30 mg

2%

0.30

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse, Mn 0.21 mg

9%

0.21

Sélénium, Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.19 mg

1%

0.19

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 4.60 mg

5%

4.60

Thiamine 0.06 mg

4%

0.06

Riboflavine 0.17 mg

13%

0.17

Niacine 0.39 mg

2%

0.39

Acide pantothénique 0.28 mg

5%

0.28

Vitamine B-6 0.22 mg

16%

0.22

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 15.00 mcg

3%

15.00

Folate, DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Choline, totale 25.90 mg

5%

25.90

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.04 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.07 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg