Pepe dolce rosso bollito (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
28 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 91.87 g
4%
Calorie 28.00 kcal
1%
Proteine 0.92 g
1%
Grassi 0.20 g
0%
Cenere 0.31 g
-
Carboidrati 6.70 g
2%
Fibra alimentare 1.20 g
-
Zuccheri 4.39 g
-
Minerali
Calcio Ca 9.00 mg
0%
Ferro Fe 0.46 mg
4%
Magnesio Mg 10.00 mg
2%
Fosforo P 18.00 mg
2%
Potassio K 166.00 mg
3%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 0.12 mg
1%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.12 mg
5%
Selenio Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 147.00 mcg
16%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1525.00 mcg
30%
Alfa-carotene 18.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 460.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 47.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.65 mg
11%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 5.10 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 171.00 mg
190%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.48 mg
2%
Vitamina B4 Colina 5.80 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.08 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg
17%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Acido aspartico 0.13 g
1%
Acido glutammico 0.12 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.11 g
Acido ottadecadienoico 0.10 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg