Kiełkująca soczewica smażona (bez soli) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
101 kcal
Kalorie
11%
9 g
Białko
6%
21 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.70 g
-
Kalorie 101.00 kcal
4%
Białko 8.80 g
11%
Tłuszcz (lipid) 0.45 g
0%
Popiół 0.80 g
-
Węglowodan 21.25 g
6%
Minerały
Wapń, Ca 14.00 mg
1%
Żelazo, Fe 3.10 mg
31%
Magnez, Mg 35.00 mg
8%
Fosfor, P 153.00 mg
21%
Potas, K 284.00 mg
6%
Sód, Na 10.00 mg
0%
Cynk, Zn 1.60 mg
14%
Miedź, Cu 0.34 mg
37%
Mangan, Mn 0.50 mg
21%
Selen, Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 12.60 mg
13%
Tiamina 0.22 mg
18%
Ryboflawina 0.09 mg
6%
Niacyna 1.20 mg
7%
Kwas pantotenowy 0.57 mg
11%
Witamina B-6 0.16 mg
12%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 67.00 mcg
16%
Kwas foliowy, DFE 67.00 mcg
16%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Treonina 0.32 g
13%
Izoleucyna 0.32 g
16%
Leucyna 0.62 g
13%
Lizyna 0.70 g
17%
Metionina 0.10 g
5%
Cystyna 0.33 g
18%
Fenyloalanina 0.43 g
9%
Tyrozyna 0.25 g
5%
Walina 0.39 g
15%
Arginina 0.60 g
9%
Histydyna 0.25 g
12%
Alanina 0.35 g
5%
Kwas asparaginowy 1.41 g
11%
Kwas glutaminowy 1.24 g
9%
Glicyna 0.31 g
8%
Prolina 0.35 g
7%
Seryna 0.49 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.05 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.05 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.10 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.10 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.20 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.17 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg