Maçã crua (sem pele) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
2%
48 kcal
Calorias
0%
0 g
Proteína
4%
13 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 86.67 g
4%
Calorias 48.00 kcal
2%
Proteína 0.27 g
0%
Gordura 0.13 g
0%
Cinzas 0.17 g
-
Carboidrato 12.76 g
4%
Fibra 1.30 g
-
Açúcares 10.10 g
-
Sacarose 0.82 g
-
Glicose 3.25 g
-
Frutose 6.03 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 5.00 mg
0%
Ferro Fe 0.07 mg
0%
Magnésio Mg 4.00 mg
1%
Fósforo P 11.00 mg
1%
Potássio K 90.00 mg
1%
Sódio Na 0.00 mg
0%
Zinco Zn 0.05 mg
0%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganês Mn 0.04 mg
1%
Selénio Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 17.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 13.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 18.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.05 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.60 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 4.00 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colina 3.40 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.07 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.00 g
0%
Treonina 0.01 g
0%
Isoleucina 0.01 g
0%
Leucina 0.01 g
0%
Lisina 0.01 g
0%
Metionina 0.00 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.01 g
0%
Tirosina 0.00 g
0%
Valina 0.01 g
0%
Arginina 0.01 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.01 g
0%
Ácido aspártico 0.07 g
0%
Ácido glutâmico 0.03 g
0%
Glicina 0.01 g
0%
Prolina 0.01 g
0%
Serina 0.01 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.04 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg