Chowchow em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 68.90 g

-

Calorias 121.00 kcal

5%

Proteína 1.50 g

2%

Gordura (lipídios) 0.90 g

1%

Cinzas 2.06 g

-

Carboidrato 26.64 g

8%

Fibra 1.50 g

-

Açúcares 23.88 g

-

Cálcio, Ca 23.00 mg

2%

Ferro, Fe 1.40 mg

13%

Magnésio, Mg 21.00 mg

5%

Fósforo, P 22.00 mg

3%

Potássio, K 200.00 mg

4%

Sódio, Na 527.00 mg

40%

Zinco, Zn 0.23 mg

2%

Cobre, Cu 0.09 mg

10%

Manganês, Mn 0.09 mg

3%

Selênio, Se 2.00 mcg

3%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 38.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 10.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 22.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 222.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.16 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 61.60 mcg

51%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.00 mg

6%

Tiamina 0.00 mg

0%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 0.00 mg

0%

Ácido pantotênico 0.07 mg

1%

Vitamina B-6 0.01 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Colina, total 4.00 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.15 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.12 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.17 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.17 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.40 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.28 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.12 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg