Feijão branco pequeno fervido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
142 kcal
Calorias
11%
9 g
Proteína
8%
26 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 63.24 g
3%
Calorias 142.00 kcal
6%
Proteína 8.97 g
11%
Gordura 0.64 g
0%
Cinzas 1.34 g
-
Carboidrato 25.81 g
8%
Fibra 10.40 g
-
Minerais
Cálcio Ca 73.00 mg
7%
Ferro Fe 2.84 mg
28%
Magnésio Mg 68.00 mg
17%
Fósforo P 169.00 mg
24%
Potássio K 463.00 mg
9%
Sódio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 1.09 mg
9%
Cobre Cu 0.15 mg
16%
Manganês Mn 0.51 mg
22%
Selénio Se 1.30 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg
19%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.27 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.25 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 137.00 mcg
34%
Vitamina B9 Folatos DFE 137.00 mcg
34%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.38 g
15%
Isoleucina 0.40 g
19%
Leucina 0.72 g
15%
Lisina 0.62 g
15%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.49 g
11%
Tirosina 0.25 g
5%
Valina 0.47 g
18%
Arginina 0.56 g
9%
Histidina 0.25 g
11%
Alanina 0.38 g
5%
Ácido aspártico 1.09 g
8%
Ácido glutâmico 1.37 g
10%
Glicina 0.35 g
10%
Prolina 0.38 g
8%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.17 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.16 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.06 g
Ácido octadecenóico 0.06 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.28 g
Ácido octadecadienóico 0.15 g
Ácido octadecatrienóico 0.13 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg