Feijão branco pequeno - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
207 kcal
Calorias
17%
13 g
Proteína
12%
38 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 46.06 g
-
Calorias 206.67 kcal
8%
Proteína 13.02 g
17%
Gordura (lipídios) 0.82 g
0%
Cinzas 2.14 g
-
Carboidrato 37.96 g
12%
Fibra 15.23 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 106.33 mg
10%
Ferro, Fe 4.47 mg
44%
Magnésio, Mg 106.33 mg
26%
Fósforo, P 261.00 mg
37%
Potássio, K 822.67 mg
17%
Sódio, Na 84.00 mg
6%
Zinco, Zn 1.66 mg
15%
Cobre, Cu 0.31 mg
34%
Manganês, Mn 0.77 mg
33%
Selênio, Se 5.13 mcg
9%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.40 mg
33%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 0.63 mg
3%
Ácido pantotênico 0.41 mg
8%
Vitamina B-6 0.23 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 220.00 mcg
55%
Folato, DFE 220.00 mcg
55%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.15 g
19%
Treonina 0.55 g
22%
Isoleucina 0.57 g
28%
Leucina 1.04 g
22%
Lisina 0.89 g
21%
Metionina 0.20 g
10%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.70 g
15%
Tirosina 0.37 g
8%
Valina 0.68 g
27%
arginina 0.81 g
13%
Histidina 0.36 g
17%
Alanina 0.55 g
8%
Ácido aspártico 1.57 g
12%
Ácido glutâmico 1.98 g
14%
Glicina 0.51 g
14%
Prolina 0.55 g
12%
Serina 0.71 g
8%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.21 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.20 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.07 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.07 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.35 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.16 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg