Petits haricots blancs - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
207 kcal
Calories
17%
13 g
Protéines
12%
38 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 46.06 g
2%
Calories 206.67 kcal
8%
Protéines 13.02 g
17%
Graisses 0.82 g
0%
Cendre 2.14 g
-
Glucides 37.96 g
12%
Fibre 15.23 g
-
Minéraux
Calcium Ca 106.33 mg
10%
Fer Fe 4.47 mg
44%
Magnésium Mg 106.33 mg
26%
Phosphore P 261.00 mg
37%
Potassium K 822.67 mg
17%
Sodium Na 84.00 mg
6%
Zinc Zn 1.66 mg
15%
Cuivre Cu 0.31 mg
34%
Manganèse Mn 0.77 mg
33%
Sélénium Se 5.13 mcg
9%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.40 mg
33%
Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 0.63 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.41 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg
17%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 220.00 mcg
55%
Vitamine B9 Folate DFE 220.00 mcg
55%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.15 g
19%
Thréonine 0.55 g
22%
Isoleucine 0.57 g
28%
Leucine 1.04 g
22%
Lysine 0.89 g
21%
Méthionine 0.20 g
10%
Cystine 0.14 g
7%
Phénylalanine 0.70 g
15%
Tyrosine 0.37 g
8%
Valine 0.68 g
27%
Arginine 0.81 g
13%
Histidine 0.36 g
17%
Alanine 0.55 g
8%
Acide aspartique 1.57 g
12%
Acide glutamique 1.98 g
14%
Glycine 0.51 g
14%
Proline 0.55 g
12%
Sérine 0.71 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.21 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.20 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.07 g
Acide octadécénoïque 0.07 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.35 g
Acide octadécadiénoïque 0.19 g
Acide octadécatriénoïque 0.16 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg