Petits haricots blancs (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
142 kcal
Calories
11%
9 g
Protéines
8%
26 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 63.24 g
3%
Calories 142.00 kcal
6%
Protéines 8.97 g
11%
Graisses 0.64 g
0%
Cendre 1.34 g
-
Glucides 25.81 g
8%
Fibre 10.40 g
-
Minéraux
Calcium Ca 73.00 mg
7%
Fer Fe 2.84 mg
28%
Magnésium Mg 68.00 mg
17%
Phosphore P 169.00 mg
24%
Potassium K 463.00 mg
9%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 1.09 mg
9%
Cuivre Cu 0.15 mg
16%
Manganèse Mn 0.51 mg
22%
Sélénium Se 1.30 mcg
2%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.24 mg
19%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 0.27 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.25 mg
5%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 137.00 mcg
34%
Vitamine B9 Folate DFE 137.00 mcg
34%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.11 g
13%
Thréonine 0.38 g
15%
Isoleucine 0.40 g
19%
Leucine 0.72 g
15%
Lysine 0.62 g
15%
Méthionine 0.14 g
7%
Cystine 0.10 g
5%
Phénylalanine 0.49 g
11%
Tyrosine 0.25 g
5%
Valine 0.47 g
18%
Arginine 0.56 g
9%
Histidine 0.25 g
11%
Alanine 0.38 g
5%
Acide aspartique 1.09 g
8%
Acide glutamique 1.37 g
10%
Glycine 0.35 g
10%
Proline 0.38 g
8%
Sérine 0.49 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.17 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.16 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.06 g
Acide octadécénoïque 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.28 g
Acide octadécadiénoïque 0.15 g
Acide octadécatriénoïque 0.13 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg