Alubias blancas pequeñas (sin sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
142 kcal
Calorías
11%
9 g
Proteína
8%
26 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 63.24 g
-
Calorías 142.00 kcal
6%
Proteína 8.97 g
11%
Grasas (lípidos) 0.64 g
0%
Ceniza 1.34 g
-
Carbohidrato 25.81 g
8%
Fibra 10.40 g
-
Minerales
Calcio, Ca 73.00 mg
7%
Hierro, Fe 2.84 mg
28%
Magnesio, Mg 68.00 mg
17%
Fósforo, P 169.00 mg
24%
Potasio, K 463.00 mg
9%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
cinc, Zn 1.09 mg
9%
Cobre, Cu 0.15 mg
16%
Manganeso, Mn 0.51 mg
22%
Selenio, Se 1.30 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.24 mg
19%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.27 mg
1%
Ácido pantoténico 0.25 mg
5%
vitamina B-6 0.13 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 137.00 mcg
34%
Folato, DFE 137.00 mcg
34%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.11 g
13%
Treonina 0.38 g
15%
Isoleucina 0.40 g
19%
Leucina 0.72 g
15%
Lisina 0.62 g
15%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.49 g
11%
Tirosina 0.25 g
5%
Valina 0.47 g
18%
Arginina 0.56 g
9%
Histidina 0.25 g
11%
Alanina 0.38 g
5%
Ácido aspártico 1.09 g
8%
Ácido glutamico 1.37 g
10%
Glicina 0.35 g
10%
Prolina 0.38 g
8%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.17 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.16 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.06 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.28 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.13 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg