Puré de tomate (com sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
38 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
2%
9 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 87.88 g
4%
Calorias 38.00 kcal
1%
Proteína 1.65 g
2%
Gordura 0.21 g
0%
Cinzas 1.28 g
-
Carboidrato 8.98 g
2%
Fibra 1.90 g
-
Açúcares 4.83 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 2.45 g
-
Frutose 2.38 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 18.00 mg
1%
Ferro Fe 1.78 mg
17%
Magnésio Mg 23.00 mg
5%
Fósforo P 40.00 mg
5%
Potássio K 439.00 mg
9%
Sódio Na 202.00 mg
15%
Zinco Zn 0.36 mg
3%
Cobre Cu 0.29 mg
31%
Manganês Mn 0.17 mg
7%
Selénio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 26.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 306.00 mcg
6%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 21754.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.97 mg
13%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.40 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 10.60 mg
11%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 1.47 mg
9%
Vitamina B4 Colina 17.60 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.44 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.20 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.05 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Ácido aspártico 0.28 g
2%
Ácido glutâmico 0.81 g
5%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.03 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.03 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.09 g
Ácido octadecadienóico 0.08 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg