Tartaruga crua - composição, benefícios e malefícios

Água 78.50 g

3%

Calorias 89.00 kcal

3%

Proteína 19.80 g

26%

Gordura 0.50 g

0%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 118.00 mg

11%

Ferro Fe 1.40 mg

13%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 180.00 mg

25%

Potássio K 230.00 mg

4%

Sódio Na 68.00 mg

5%

Zinco Zn 1.00 mg

9%

Cobre Cu 0.25 mg

27%

Selénio Se 16.80 mcg

30%

Vitamina A 30.00 mcg

3%

Retinol 30.00 mcg

3%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 1.10 mg

6%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg

41%

Gordura saturada 0.13 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.04 g

Gordura monoinsaturada 0.09 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.07 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.17 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 50.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg