Масло какао - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
38%
884 ккал
Калории
0%
0 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
>100%
100 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 0.00 г
-
Калории 884.00 ккал
38%
Белок 0.00 г
0%
Жиры (липиды) 100.00 г
119%
Зола 0.00 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 0.00 мг
0%
Железо, Fe 0.00 мг
0%
Магний, Mg 0.00 мг
0%
Фосфор, Р 0.00 мг
0%
Калий, К 0.00 мг
0%
Натрий, Na 0.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.00 мг
0%
Медь, Cu 0.00 мг
0%
Марганец, Mn 0.00 мг
0%
Селен, Se 0.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 1.80 мг
12%
Витамин К (филлохинон) 24.70 мкг
20%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.00 мг
0%
Рибофлавин 0.00 мг
0%
Ниацин 0.00 мг
0%
Пантотеновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин В-6 0.00 мг
0%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 0.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг
0%
Холин, всего 0.30 мг
0%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.00 г
0%
Треонин 0.00 г
0%
Изолейцин 0.00 г
0%
Лейцин 0.00 г
0%
Лизин 0.00 г
0%
Метионин 0.00 г
0%
Цистин 0.00 г
0%
Фенилаланин 0.00 г
0%
Тирозин 0.00 г
0%
Валин 0.00 г
0%
Аргинин 0.00 г
0%
Гистидин 0.00 г
0%
Аланин 0.00 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.00 г
0%
Глютаминовая кислота 0.00 г
0%
Глицин 0.00 г
0%
Пролин 0.00 г
0%
Серин 0.00 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 59.70 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 25.40 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 33.20 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 32.90 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.20 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 32.60 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.00 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.80 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 201.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг