Масло - состав, польза и вред

Вода 0.00 г

-

Калории 884.06 ккал

38%

Белок 0.00 г

0%

Жиры (липиды) 99.97 г

119%

Зола 0.00 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 0.09 мг

0%

Железо, Fe 0.02 мг

0%

Магний, Mg 0.00 мг

0%

Фосфор, Р 0.03 мг

0%

Калий, К 0.03 мг

0%

Натрий, Na 0.06 мг

0%

Цинк, Zn 0.00 мг

0%

Медь, Cu 0.00 мг

0%

Марганец, Mn 0.00 мг

0%

Селен, Se 0.00 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 18.90 мг

129%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 34.36 мкг

28%

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.00 мг

0%

Рибофлавин 0.00 мг

0%

Ниацин 0.00 мг

0%

Пантотеновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин В-6 0.00 мг

0%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 0.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг

0%

Холин, всего 1.34 мг

0%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.02 мг

-

Триптофан 0.00 г

0%

Треонин 0.00 г

0%

Изолейцин 0.00 г

0%

Лейцин 0.00 г

0%

Лизин 0.00 г

0%

Метионин 0.00 г

0%

Цистин 0.00 г

0%

Фенилаланин 0.00 г

0%

Тирозин 0.00 г

0%

Валин 0.00 г

0%

Аргинин 0.00 г

0%

Гистидин 0.00 г

0%

Аланин 0.00 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.00 г

0%

Глютаминовая кислота 0.00 г

0%

Глицин 0.00 г

0%

Пролин 0.00 г

0%

Серин 0.00 г

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 28.31 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.03 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.53 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.48 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 4.67 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 6.26 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.14 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 10.80 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 5.30 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.46 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.56 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.25 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 35.36 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.32 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.05 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.03 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 33.43 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 26.45 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.38 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 1.29 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.01 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 31.65 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 28.38 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 31.39 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 i 0.23 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 3.24 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 12.84 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.17 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.04 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.35 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.02 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.03 г

Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.45 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.33 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 266.56 мг

Стигмастерол 37.00 мг

Кампестерол 147.50 мг

Бета-ситостерол 353.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг