Масло (холодного отжима) - состав, польза и вред

Вода 0.12 г

0%

Калории 884.00 ккал

38%

Белки 0.11 г

0%

Жиры 99.98 г

119%

Зола 0.00 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 1.00 мг

0%

Железо Fe 0.00 мг

0%

Магний Mg 0.00 мг

0%

Фосфор P 1.00 мг

0%

Калий K 0.00 мг

0%

Натрий Na 0.00 мг

0%

Цинк Zn 0.07 мг

0%

Медь Cu 0.00 мг

0%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 0.00 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.47 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 9.30 мкг

7%

Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.00 мг

0%

Витамин B2 Рибофлавин 0.00 мг

0%

Витамин B3 Ниацин 0.00 мг

0%

Витамин B4 Холин 0.20 мг

0%

Витамин B6 Пиридоксин 0.00 мг

0%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 8.98 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.08 г

Пентадециловая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 5.11 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 3.37 г

Арахиновая кислота 0.13 г

Бегеновая кислота 0.11 г

Лигноцериновая кислота 0.08 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 18.44 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.06 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.06 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 18.32 г

Олеиновая кислота Омега-9 18.29 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.03 г

Докозеновая кислота 0.02 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 67.85 г

Октадекадиеновая кислота 14.33 г

Линолевая кислота Омега-6 14.25 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 53.37 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 53.37 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота 0.10 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.08 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.03 г

Брассидиновая кислота 0.01 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.05 г

Трансжиры полиеновые 0.05 г

Холестерин 0.00 мг

Стигмастерол 30.00 мг

Кампестерол 98.00 мг

Бета-ситостерол 206.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг