Ulei (presat la rece) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
38%
884 kcal
Calorii
0%
0 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
>100%
100 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 0.12 g
0%
Calorii 884.00 kcal
38%
Proteine 0.11 g
0%
Grăsime 99.98 g
119%
Cenușă 0.00 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 1.00 mg
0%
Fier Fe 0.00 mg
0%
Magneziu Mg 0.00 mg
0%
Fosfor P 1.00 mg
0%
Potasiu K 0.00 mg
0%
Sodiu Na 0.00 mg
0%
Zinc Zn 0.07 mg
0%
Cupru Cu 0.00 mg
0%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Seleniu Se 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.47 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 9.30 mcg
7%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.00 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavină 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacină 0.00 mg
0%
Vitamina B4 Colină 0.20 mg
0%
Vitamina B6 piridoxină 0.00 mg
0%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 8.98 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.08 g
Acid pentadecilic 0.03 g
Acid palmitic 5.11 g
Acid margaric 0.05 g
Acid stearic 3.37 g
Acid arahidic 0.13 g
Acid behenic 0.11 g
Acid lignoceric 0.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 18.44 g
Acid miristoleic Omega-5 0.01 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.06 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.06 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 18.32 g
Acid oleic Omega-9 18.29 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.03 g
Acid docosenoic 0.02 g
Acid nervonic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 67.85 g
Acid octadecadienoic 14.33 g
Acid linoleic Omega-6 14.25 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.03 g
Acid octadecatrienoic 53.37 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 53.37 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.03 g
Acid eicosatrienoic 0.10 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.08 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.02 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.09 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.04 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.03 g
Acid brassidic 0.01 g
Acid octadecadienoic trans 0.05 g
Acizi grași trans-polienoici 0.05 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Stigmasterol 30.00 mg
Campesterol 98.00 mg
Beta-sitosterol 206.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg