Óleo - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
38%
884 kcal
Calorias
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0 g
Proteína
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0 g
Carboidrato
>100%
100 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 0.00 g
0%
Calorias 884.06 kcal
38%
Proteína 0.00 g
0%
Gordura 99.97 g
119%
Cinzas 0.00 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 0.09 mg
0%
Ferro Fe 0.02 mg
0%
Magnésio Mg 0.00 mg
0%
Fósforo P 0.03 mg
0%
Potássio K 0.03 mg
0%
Sódio Na 0.06 mg
0%
Zinco Zn 0.00 mg
0%
Cobre Cu 0.00 mg
0%
Manganês Mn 0.00 mg
0%
Selénio Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 18.90 mg
129%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 34.36 mcg
28%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacina 0.00 mg
0%
Vitamina B4 Colina 1.34 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.00 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.02 mg
-
Triptofano 0.00 g
0%
Treonina 0.00 g
0%
Isoleucina 0.00 g
0%
Leucina 0.00 g
0%
Lisina 0.00 g
0%
Metionina 0.00 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.00 g
0%
Tirosina 0.00 g
0%
Valina 0.00 g
0%
Arginina 0.00 g
0%
Histidina 0.00 g
0%
Alanina 0.00 g
0%
Ácido aspártico 0.00 g
0%
Ácido glutâmico 0.00 g
0%
Glicina 0.00 g
0%
Prolina 0.00 g
0%
Serina 0.00 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 28.31 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.03 g
Ácido caprílico 0.53 g
Ácido cáprico 0.48 g
Ácido láurico 4.67 g
Ácido mirístico 6.26 g
Ácido pentadecílico 0.14 g
Ácido palmítico 10.80 g
Ácido margárico 0.03 g
Ácido esteárico 5.30 g
Ácido araquídico 0.46 g
Ácido beénico 0.56 g
Ácido lignocérico 0.25 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 35.36 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.32 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.05 g
Ácido margarólico 0.03 g
Ácido octadecenóico 33.43 g
Ácido oleico Ómega-9 26.45 g
Ácido gondóico Omega-9 0.38 g
Ácido Erucico Ómega-9 1.29 g
Ácido docosenóico 0.01 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 31.65 g
Ácido octadecadienóico 28.38 g
Ácido linoleico Ómega-6 31.39 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.02 g
Ácido octadecatrienóico 3.24 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 12.84 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.02 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.04 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.35 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brassídico 0.01 g
Ácido octadecadienóico trans 0.03 g
Ácido linolelaídico 0.45 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.33 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 266.56 mg
Stigmasterol 37.00 mg
Campesterol 147.50 mg
Beta-sitosterol 353.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg