Óleo de mostarda - composição, benefícios e malefícios

Água 0.00 g

-

Calorias 884.00 kcal

38%

Proteína 0.00 g

0%

Gordura (lipídios) 100.00 g

119%

Cinzas 0.00 g

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Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

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Cálcio, Ca 0.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.00 mg

0%

Magnésio, Mg 0.00 mg

0%

Fósforo, P 0.00 mg

0%

Potássio, K 0.00 mg

0%

Sódio, Na 0.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.00 mg

0%

Cobre, Cu 0.00 mg

0%

Manganês, Mn 0.00 mg

0%

Selênio, Se 0.00 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.00 mg

0%

Riboflavina 0.00 mg

0%

Niacina 0.00 mg

0%

Ácido pantotênico 0.00 mg

0%

Vitamina B-6 0.00 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

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Folato, comida 0.00 mcg

0%

Folato, DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 11.58 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 1.39 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.75 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.12 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 59.19 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.22 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 11.61 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 6.19 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 41.18 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 21.23 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 15.33 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 5.90 g