Óleo de mostarda - composição, benefícios e malefícios

Água 0.00 g

0%

Calorias 884.00 kcal

38%

Proteína 0.00 g

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Gordura 100.00 g

119%

Cinzas 0.00 g

-

Carboidrato 0.00 g

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Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 0.00 mg

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Ferro Fe 0.00 mg

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Magnésio Mg 0.00 mg

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Fósforo P 0.00 mg

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Potássio K 0.00 mg

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Sódio Na 0.00 mg

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Zinco Zn 0.00 mg

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Cobre Cu 0.00 mg

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Manganês Mn 0.00 mg

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Selénio Se 0.00 mcg

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Vitamina A 0.00 mcg

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Retinol 0.00 mcg

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Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

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Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg

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Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg

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Vitamina B3 Niacina 0.00 mg

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Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.00 mg

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Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg

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Ácido fólico 0.00 mcg

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Folatos 0.00 mcg

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Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

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Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

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Gordura saturada 11.58 g

Ácido mirístico 1.39 g

Ácido palmítico 3.75 g

Ácido esteárico 1.12 g

Gordura monoinsaturada 59.19 g

Ácido hexadecenóico 0.22 g

Ácido octadecenóico 11.61 g

Ácido gondóico Omega-9 6.19 g

Ácido Erucico Ómega-9 41.18 g

Gordura poli-insaturada 21.23 g

Ácido octadecadienóico 15.33 g

Ácido octadecatrienóico 5.90 g