Senföl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 0.00 g

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Kalorien 884.00 kcal

38%

Eiweiß 0.00 g

0%

Fett (Gesamtlipid) 100.00 g

119%

Asche 0.00 g

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Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

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Kalzium, Ca 0.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.00 mg

0%

Magnesium, Mg 0.00 mg

0%

Phosphor, P 0.00 mg

0%

Kalium, K 0.00 mg

0%

Natrium, Na 0.00 mg

0%

Zink, Zn 0.00 mg

0%

Kupfer, Cu 0.00 mg

0%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 0.00 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.00 mg

0%

Riboflavin 0.00 mg

0%

Niacin 0.00 mg

0%

Pantothensäure 0.00 mg

0%

Vitamin B-6 0.00 mg

0%

Folsäure 0.00 mcg

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Folsäure, Lebensmittel 0.00 mcg

0%

Folat, DFE 0.00 mcg

0%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 11.58 g

Myristinsäure, GFA 14:0 1.39 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 3.75 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.12 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 59.19 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.22 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 11.61 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 6.19 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 41.18 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 21.23 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 15.33 g

Linolensäure, MUFA 18:3 5.90 g