Ulei muștar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
38%
884 kcal
Calorii
0%
0 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
>100%
100 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 0.00 g
-
Calorii 884.00 kcal
38%
Proteină 0.00 g
0%
Grăsimi (lipide) 100.00 g
119%
Frasin 0.00 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 0.00 mg
0%
Fier, Fe 0.00 mg
0%
Magneziu, Mg 0.00 mg
0%
Fosfor, P 0.00 mg
0%
Potasiu, K 0.00 mg
0%
Sodiu, Na 0.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.00 mg
0%
Cupru, Cu 0.00 mg
0%
Mangan, Mn 0.00 mg
0%
Seleniu, Se 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.00 mg
0%
Riboflavină 0.00 mg
0%
Niacina 0.00 mg
0%
Acid pantotenic 0.00 mg
0%
Vitamina B-6 0.00 mg
0%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 0.00 mcg
0%
Folat, DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 11.58 g
Acid miristic, AGS 14:0 1.39 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.75 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.12 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 59.19 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.22 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 11.61 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 6.19 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 41.18 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 21.23 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 15.33 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 5.90 g