Óleo de oliva (azeite) - composição, benefícios e malefícios

Água 0.00 g

0%

Calorias 884.00 kcal

38%

Proteína 0.00 g

0%

Gordura 100.00 g

119%

Cinzas 0.00 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 1.00 mg

0%

Ferro Fe 0.56 mg

5%

Magnésio Mg 0.00 mg

0%

Fósforo P 0.00 mg

0%

Potássio K 1.00 mg

0%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 0.00 mg

0%

Cobre Cu 0.00 mg

0%

Manganês Mn 0.00 mg

0%

Selénio Se 0.00 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 14.35 mg

98%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 60.20 mcg

50%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.00 mg

0%

Vitamina B4 Colina 0.30 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.00 mg

0%

Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.00 g

0%

Treonina 0.00 g

0%

Isoleucina 0.00 g

0%

Leucina 0.00 g

0%

Lisina 0.00 g

0%

Metionina 0.00 g

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Cistina 0.00 g

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Fenilalanina 0.00 g

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Tirosina 0.00 g

0%

Valina 0.00 g

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Arginina 0.00 g

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Histidina 0.00 g

0%

Alanina 0.00 g

0%

Ácido aspártico 0.00 g

0%

Ácido glutâmico 0.00 g

0%

Glicina 0.00 g

0%

Prolina 0.00 g

0%

Serina 0.00 g

0%

Gordura saturada 13.81 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 11.29 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 1.95 g

Ácido araquídico 0.41 g

Ácido beénico 0.13 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 72.96 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido hexadecenóico 1.26 g

Ácido margarólico 0.13 g

Ácido octadecenóico 71.27 g

Ácido gondóico Omega-9 0.31 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 10.52 g

Ácido octadecadienóico 9.76 g

Ácido octadecatrienóico 0.76 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 221.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg